臺海網(wǎng)6月8日訊 (海峽導報記者 曾毓慧)在不久的將來,夏商集團將在島外設立一個大型營養(yǎng)餐配送中心,主要完善島外相關園區(qū)配套膳食點的運作,此舉旨在進一步做大做強“午餐工程”。
日前,廈門市委常委、常務副市長丁國炎現(xiàn)場調(diào)研夏商營養(yǎng)餐工作。在聽取夏商集團關于經(jīng)營管理情況和工作思路的匯報后,丁國炎說,該項目經(jīng)過一段時間運作后,已基本達到要求,夏商方面要認真總結經(jīng)驗與不足,進一步做好做大門店、機關事業(yè)單位和相關園區(qū)配套膳食點的運作。
調(diào)研中,丁國炎作出批示:根據(jù)業(yè)務發(fā)展需要,夏商集團可在島外設立一個大型配送中心;除此之外,要努力做好菜品研究和提升工作,促進業(yè)務達到量產(chǎn)規(guī)模,用心服務廣大市民。
據(jù)了解,“午餐工程”是市委、市政府為民辦實事項目中“食品放心工程”的主要內(nèi)容,去年底,夏商集團已在湖里枋湖設立一大型營養(yǎng)餐配送中心,每天可以提供1.5萬分營養(yǎng)餐,現(xiàn)已在部分寫字樓以及BRT站點供餐。