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廈門市對(duì)口幫扶科技組深入和政縣企業(yè)共商產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品發(fā)展

發(fā)布時(shí)間：2018-01-30

　近日，廈門市赴臨夏對(duì)口幫扶科技組一行6人在臨夏州農(nóng)科院果樹(shù)蔬菜研究所范桃會(huì)所長(zhǎng)、和政縣邱漢中副縣長(zhǎng)的陪同下前往和政縣3家企業(yè)進(jìn)行考察調(diào)研。

　　在天澤電子商務(wù)公司，總經(jīng)理提出了甜醅這一當(dāng)?shù)靥厣称吩诠I(yè)化生產(chǎn)過(guò)程中存在包裝滅菌與風(fēng)味保持的難題。廈門科技組表示，要爭(zhēng)取政府科技主管部門對(duì)該課題進(jìn)行立項(xiàng)攻關(guān)，應(yīng)用先進(jìn)的儀器設(shè)備，對(duì)該產(chǎn)品的功能性成分和活性物質(zhì)進(jìn)行動(dòng)態(tài)分析，確定最佳的發(fā)酵條件；摸索最優(yōu)的滅菌工藝終止發(fā)酵過(guò)程，保持產(chǎn)品的最佳風(fēng)味；采用固、液分離技術(shù)，分別包裝；應(yīng)用冷鏈系統(tǒng)，延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架期。

　　在寧河春酒業(yè)公司，董事長(zhǎng)和總經(jīng)理帶領(lǐng)大家參觀了液體法白酒制作工藝和品嘗了公司的啤特果酒、桑椹果酒。福建省亞熱帶植物研究所管齊揚(yáng)副所長(zhǎng)指出，要釀造出高檔白酒，必須采用固體發(fā)酵工藝；而兩種果酒總體很好，不足之處是糖分偏高，需要降低糖度，因?yàn)閲?guó)際上認(rèn)為過(guò)量食用糖不利于人體健康。

　　在甘肅復(fù)興厚公司和政中藏回醫(yī)藥文化旅游產(chǎn)業(yè)園，廈門科技組參觀了藥材提取車間，該車間建筑面積690平方米，按照GMP要求設(shè)計(jì)，可用于固體飲料、易拉罐飲料、配方顆粒等種制劑的藥材提取及植物提取的生產(chǎn)，年可以提取中藥材3000噸。福建省亞熱帶植物研究所的專家表示，該所生物化工產(chǎn)業(yè)研發(fā)部承擔(dān)了1500萬(wàn)元的“海西天然產(chǎn)物提取分離純化”的2013年度廈門市科技重大平臺(tái)項(xiàng)目，現(xiàn)有9位博士和9位碩士，可與藥材提取車間進(jìn)行科研對(duì)接，今后雙方可以共同交流研討黃芪甲苷、黃芪多糖、黨參多糖、紫杉醇、獨(dú)一味素等產(chǎn)品的提取分離純化等技術(shù)。

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