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廈門網(wǎng)-廈門日?qǐng)?bào)訊 （記者 黃小芳 李沛）昨日是春節(jié)后首個(gè)工作日，市勞動(dòng)力市場(chǎng)有些冷清，求職者人數(shù)不多。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)元宵節(jié)前后將迎來(lái)招工高峰。

昨日上午10時(shí)左右，記者來(lái)到勞動(dòng)力市場(chǎng)大廈一樓招聘大廳，墻上的電子屏幕滾動(dòng)播放著招聘啟事，屏幕前稀稀拉拉地坐著一些求職者，大多是四五十歲的人。記者在現(xiàn)場(chǎng)數(shù)了數(shù)，招聘單位有五六家，但求職者不到20人。一名業(yè)內(nèi)人士說(shuō)，很多返鄉(xiāng)的外來(lái)務(wù)工人員還沒(méi)到廈門，預(yù)計(jì)元宵節(jié)前后會(huì)達(dá)到招工高峰。

大廳內(nèi)，一家餐飲連鎖企業(yè)擺出5張招聘啟事，招聘工種包括廚師、倉(cāng)管、服務(wù)員、廚工、收銀員、切配、洗菜工。記者注意到，每個(gè)工種的薪資都被筆修改過(guò)，不同幅度地上調(diào)100元至400元，但招聘現(xiàn)場(chǎng)少有人問(wèn)津。自助求職一體機(jī)顯示，當(dāng)前的熱點(diǎn)招聘崗位中，排名前八名的，就有三個(gè)與餐飲業(yè)有關(guān)，分別為待崗廚工、洗碗工、傳菜員。

市餐飲同業(yè)公會(huì)副會(huì)長(zhǎng)胡藝忠告訴記者，每年春節(jié)到正月十五期間，小型餐飲店確實(shí)會(huì)出現(xiàn)“階段性缺人”的情況，尤其是服務(wù)生、洗碗工以及廚師中的中工（如切配工）和小工（如洗菜工）。這三個(gè)工種穩(wěn)定性相對(duì)較差，員工回家過(guò)年，不愿早早返回，因?yàn)檫@段時(shí)間“粥多僧少”，想要重新找一份并不是難事。相比到勞動(dòng)力市場(chǎng)招人，不少餐飲店老板更愿意鼓勵(lì)員工將熟人、親戚、老鄉(xiāng)等介紹到店里來(lái)工作，介紹成功，還會(huì)給予員工獎(jiǎng)勵(lì)。為何這三個(gè)工種會(huì)比較不穩(wěn)定呢？胡藝忠進(jìn)一步解釋，這些工種比較辛苦，比如服務(wù)生，以前多是年輕女孩子，但現(xiàn)在的年輕人沒(méi)怎么吃過(guò)苦，大多不愿選擇這一工種，所以近年來(lái)，不僅男服務(wù)生增多了，大嬸級(jí)的服務(wù)員也增多了。

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市人社局一名負(fù)責(zé)人介紹，春節(jié)后招工對(duì)一些企業(yè)而言是工作的重中之重，目前我市一些重點(diǎn)企業(yè)如法拉電子、三安光電等，以及制造業(yè)、服務(wù)業(yè)等企業(yè)，對(duì)普通工人和技術(shù)工人的需求量較大，但這些企業(yè)也開始尋找相對(duì)年輕、有一定文化基礎(chǔ)和行業(yè)技能的工人。

因此，建議想來(lái)廈門工作或者是打算更換工作的求職者，抓住節(jié)后招工這一重要階段，到人力資源市場(chǎng)了解情況，先根據(jù)自身情況，與招聘企業(yè)交流相關(guān)信息，再根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行調(diào)整。